Planta perteneciente a las liliáceas. Bianual.
Prefiere climas templados, aunque al inicio tolera temperaturas bajas.
Prefiere suelos medios, sanos, profundos ricos en materia orgánica. Sensibles al exceso de humedad y a la acidez.
PH óptimo entre 6-6.5.
La aplicación de enmiendas orgánicas del suelo es crucial. En general, se recomienda aplicar productos orgánicos estabilizados y sanitizados para reducir los posibles riesgos derivados de la aplicación de materia orgánica cruda, como la inmovilización de nitrógeno, la liberación de compuestos fitotóxicos, la presencia de microorganismos patógenos, semillas de malezas, etc.
Asimismo, las enmiendas orgánicas y los fertilizantes deben tener un contenido de metales pesados inferior a los niveles máximos permitidos por la normativa vigente.

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